Argyrosomus regius
Argyrosomus regius

CORVINA

Corvina, Perca regia, Andeja, Reig.

 

FAMILIA: Sciaenidae.

ORIGEN: Atlántico tropical hasta Noruega, Mar Mediterráneo y en el Golfo de Vizcaya.

CLASIFICACIÓN: Blanco.

PROCEDENCIA: Mar.

TEMPORADA: todo el año.



DIMENSIONES (cm.)
30 - 200 cm.
PESO (Kg.)
1 - 50 Kg.
PRESENTACIONES
Fresco o congelado.
Rodajas, filetes o entero.