Pagellus bogaraveo
Pagellus bogaraveo

BESUGO

Besugo común, Besugo rojo, Bogarrabella, Voraz, Bogazo, Pancho.

 

FAMILIA: Sparidae.

ORIGEN: Atlántico tropical hasta Noruega y en el Mar Mediterráneo.

CLASIFICACIÓN: Semi-blanco.

PROCEDENCIA: Mar.

TEMPORADA: todo el año.



DIMENSIONES (cm.)
25 - 65 cm.
PESO (Kg.)
1 - 6 Kg.
PRESENTACIONES
Fresco o congelado.
Rodajas, trozos, filetes o entero.