ALIGOTE
Aligote, Besugo blanco.
FAMILIA: Sparidae.
ORIGEN: Atlántico, Golfo de Vizcaya y en el Mar Mediterráneo.
CLASIFICACIÓN: Blanco.
PROCEDENCIA: Mar.
TEMPORADA: todo el año.
DIMENSIONES (cm.) |
< 35 cm. |
PESO (Kg.) |
PRESENTACIONES |
Fresco ocongelado. |
Rodajas, filetes o entero. |