Procambarus clarkii
Procambarus clarkii

CANGREJO DE RÍO ROJO

Cangrejo de río rojo, Cangrejo americano, Cangrejo de río americano, Cangrejo rojo, Cangrejo de las marismas, Cangrejo de Luisiana.

 

FAMILIA: Cambaridae.

ORIGEN: Ríos del sureste de Estados Unidos y de la Península Ibérica.

CLASIFICACIÓN: Crustáceo decápodo.

PROCEDENCIA: agua dulce.

TEMPORADA: todo el año.



DIMENSIONES (cm.)
< 22 cm.
PESO (gr.)
80 gr.
PRESENTACIONES
Fresco o congelado.