Auxis rochei
Auxis rochei

MELVA

Melva.

 

FAMILIA: Scombridae.

ORIGEN: Atlántico tropical hasta la Península Ibérica.

CLASIFICACIÓN: Azul.

PROCEDENCIA: Mar.

TEMPORADA: todo el año.



DIMENSIONES (cm.)
< 100 cm.
PESO (Kg.)
 
PRESENTACIONES
Fresco, congelado o en conserva.
Rodajas, trozos, filetes o entero.