Maurolicus muelleri
Maurolicus muelleri

ANCHOA DE FONDO

Anchoa de fondo, Luciérnaga perlada, Pez hacha, Yoalaakaci.

 

FAMILIA: Sternoptychidae.

ORIGEN: Atlántico, Mar Mediterráneo, Mar Negro, Mar Caribe, Mar Báltico y al sudeste del Pacífico.

CLASIFICACIÓN: Azul.

PROCEDENCIA: Mar.

TEMPORADA: todo el año.



DIMENSIONES (cm.)
< 8 cm.
PESO (Kg.)
 
PRESENTACIONES
Fresco o congelado.
Entero.