Pollachius pollachius
Pollachius pollachius

ABADEJO

Abadejo, Serreta.

 

FAMILIA: Gadidae.

ORIGEN: Atlántico desde las costas de Islandia y Noruega hasta las costas Norafricanas y en el Mar Báltico.

CLASIFICACIÓN: Blanco.

PROCEDENCIA: Mar.

TEMPORADA: todo el año.



DIMENSIONES (cm.)
 75 - 125 cm.
PESO (Kg.)
 
PRESENTACIONES
Fresco, congelado o en salazón.
Rodajas, trozos, filetes o entero.