Pecten maximus
Pecten maximus

VIEIRA

Vieira, Vieira europea, Vieira gallega, Venera, Peregrina.

 

FAMILIA: Pectinidae.

ORIGEN: Costa de Galicia.

CLASIFICACIÓN: Molusco bivalvo.

PROCEDENCIA: agua salada.

TEMPORADA: Invierno.



DIMENSIONES (cm.)
10 - 15 cm.
PESO (gr.)
100 - 700 gr.
PRESENTACIONES
Fresco o congelado.