OSTRA
Ostra plana europea.
FAMILIA: Ostreidae.
ORIGEN: Atlántico desde el centro de Noruega hasta Marruecos, Mar Mediterráneo y en el Mar Negro.
CLASIFICACIÓN: Molusco bivalvo.
PROCEDENCIA: agua salada.
TEMPORADA: todo el año.
|
DIMENSIONES (cm.) |
|
6 - 15 cm. |
| PESO (gr.) |
| 10 gr. |
| PRESENTACIONES |
| Fresco o congelado. |