Thunnus Thynnus
Thunnus Thynnus

ATÚN ROJO

Atún rojo, Atún azul, Atún de aleta azul, Cimarrón.

 

FAMILIA: Scombridae.

ORIGEN: todos los océanos, Mar del Norte, Mar Báltico, Mar de Barents y en el Mar Mediterráneo.

CLASIFICACIÓN: Azul.

PROCEDENCIA: Mar.

TEMPORADA: todo el año.



DIMENSIONES (cm.)
40 - 400 cm.
PESO (Kg.)
6,4 - 600 Kg.
PRESENTACIONES
Fresco, congelado o en conserva.
Rodajas, trozos, filetes, migas o entero.