KIWI

Actinidia, Fruto bardero, Kivi, Quiui

 

NOMBRE CIENTÍFICO: Actinidia deliciosa = Actinidia chinensis.

ORIGEN: China.

PRINCIPAL PRODUCTOR: Italia.

SABOR: Ácido, Agri - Dulce.

COLOR: Piel verde parduzco con vellosidades de color marrón; Pulpa verde brillante con diminutas semillas negras.

VARIEDADES: Actinidia chinensis var. hayward, Actinidia deliciosa var. chlorocarpa, Actinidia deliciosa var. deliciosa.

TEMPORADA: todo el año.



CALIBRE
Cód. Peso mín. (gr.) Peso máx. (gr.)
20 / 23 > 126 gr.
25 115 gr. 125 gr.
27 105 gr. 115 gr.
30 95 gr. 105 gr.
33 87 gr. 95 gr.
36 80 gr. 87 gr.
39 74 gr. 80 gr.
42 68 gr. 74 gr.
46 65 gr. 68 gr.

TRANSPORTE

EMBALAJE: Caja de cartón (10 - 20 Kg.).

TEMPERATURA:

HUMEDAD:

VIDA COMERCIAL:



INFORMACIÓN PARA EL CONSUMIDOR

 

BENEFICIOS: Protege la vista, las arterias, contra la angina de pecho, la trombosis, infartos y derrames cerebrales; Produce el incremento de la orina, glóbulos rojos y blancos; Favorece el transito intestinal, la digestión, las dietas de adelgazamiento y depurativas, el control de la presión sanguínea, la formación del colágeno, huesos y dientes; Reduce la aparición de las radicales libres, el estrés, la retención de líquidos, los niveles de colesterol en la sangre, cáncer, enfermedades cardiovasculares y degenerativas, anemias y espina bífida; Previene el nerviosismo, enfermedades de los ojos como cataratas o ceguera nocturna, el estreñimiento, los coágulos o trombos en los vasos sanguíneos y trastornos del sistema nervioso en el feto durante los primeros meses de gestación; Recomendados en personas fumadoras y consumidoras de alcohol, con diábetes, obesidad, alergias, mujeres embarazadas, las que han sufrido rotura de ligamentos, fractura de huesos, menopausia y afectados con SIDA.

 

CONTRAINDICACIONES: Contiene oxalatos; Evitar su consumo personas alérgicas a la actidina, de estómago delicado, predisposición a la diarrea y con tendencia a desarrollar cálculos renales; Puede causar diarrea si se consume en exceso.

 

PROPIEDADES: Anticancerosas, Antioxidantes, Digestivo, Diurético, Fuidificante de la sangre.

 

NUTRIENTES: Calcio, Cobre, Magnesio, Oxalato, Potasio, Vitamina C, Vitamina E.

 

CONSERVACIÓN: la maduración es muy lenta, se acelera a 8 - 10 días introduciendolo en bolsas junto con manzanas o peras, que desprenden etileno.