PASAS

Uva seca


VARIEDAD: Sultanina o Sultana
VARIEDAD: Sultanina o Sultana

 

VARIEDAD: Sultanina o Sultana (Thompson seedless).

ORIGEN: Creta - Grecia.

PRINCIPAL PRODUCTOR: Turquía y Australia.

SABOR: Dulce.

COLOR: Dorado, amarillo o marrón claro.

MÉTODO DE SECADO: Horno.

TEMPORADA: todo el año.


VARIEDAD: Corinto
VARIEDAD: Corinto

 

VARIEDAD: Corinto (Vitis vinifera).

ORIGEN: Corinto - Grecia.

PRINCIPAL PRODUCTOR: Grecia.

SABOR: Dulce.

COLOR: marrón oscuro.

MÉTODO DE SECADO: naturalmente al sol.

TEMPORADA: todo el año.



CALIBRES
  Ø (mm)
Small < 9 mm
Medium 9 - 12 mm
Jumbo > 12 mm

TRANSPORTE

EMBALAJE: Caja de cartón (10 - 20 Kg.).

TEMPERATURA: 7 °C.

HUMEDAD: Máx. 17%.

VIDA COMERCIAL: 12 meses.



INFORMACIÓN PARA EL CONSUMIDOR

 

BENEFICIOS:

Protege el sistema nervioso, del Alzheimer, la flora intestinal y la vista; Favorece el tratamiento de la anemia, la formación de nuevos glóbulos rojos, el estreñimiento y la circulación sanguínea; Reduce la fatiga y el estrés; Previene la perdida de la memoria y cáncer de colón; Alivia problemas de vista cansada, ceguera nocturna, glaucoma, cataratas, artrosis, artritis, estados febriles y acidez estomacal; Recomendadas en personas que hagan esfuerzos físicos.

 

CONTRAINDICACIONES: Evitar su consumo personas con problemas de caries e intolerancia a la frustosa. Las personas con diábetes pueden tomarlas con moderación.

 

PROPIEDADES: Antiinflamatorio, Antioxidante, Energética, Laxante, Mineralizante, Reconstituyente, Vigorizante.

 

NUTRIENTES: Azúcares, Calcio, Fibra, Fósforo, Magnesio, Potasio, Vitamina B.

 

CONSERVACIÓN: guardar en frascos de crsital bien cerrados en un lugar fresco, seco y protegido de la luz y los insectos. No deben conservarse en bolsas de plástico.