MELOCOTON

Durazno, Presco, Presiego o Piesco

 

NOMBRE CIENTÍFICO: Prunus persica.

ORIGEN: China, Afganistán, Irán.

PRINCIPAL PRODUCTOR: China, Estados Unidos, Argentina, Chile, Grecia, Francia y España.

SABOR: Dulce.

COLOR: Piel amarilla - anaranjada - roja; Pulpa amarilla o blanquecina.

VARIEDADES: Baby gold, May crest o Quee crest, Merryl y Elegant lady, Alexandra, María blanca, Mireille, Red wing, Royal glory. Nectarina y Paraguayo.

TEMPORADA: Primavera - Verano.



CALIBRE
Cód. Ø (mm)
Cód. Ø (mm)
4 - C
30 - 35 mm 7 - AA
45 - 50 mm
5 - B
35 - 40 mm 8 - AAA
50 - 55 mm
6 - A
40 - 45 mm 9 - AAAA
55 - 60 mm

TRANSPORTE

EMBALAJE: Caja de cartón (10 - 20 Kg.).

TEMPERATURA: 2 - 3°C.

HUMEDAD: 90 - 95%.

VIDA COMERCIAL: 14 - 28 días.



INFORMACIÓN PARA EL CONSUMIDOR

 

BENEFICIOS: Protege las arterias, la piel, los dientes, las encías y del cáncer de estómago; Favorece la visión, la digestión, la eliminación de líquidos y metales pesados del organismo, la formación de los huesos, el sistema nervioso e inmunitario y el cerebro; Reduce la formación de úlceras, la acción destructora de los radicales libres y estados de ansiedad o estrés; Previene las cataratas, la hipersensibilidad a la luz solar, cálculos renales o de vesícula y el estreñimiento; Recomendados en dietas de adelgazamiento.

 

CONTRAINDICACIONES: Empeora el malestar estomacal y la diarrea; Evitar su consumo de forma frecuente los niños menores; Puede causar alérgias.

 

PROPIEDADES: Anticancerosa, Antioxidante, Antitumorales, Diurético, Mineralizante.

 

NUTRIENTES: Boro, Carotenos, Fósforo, Hierro, Magnesio, Vitamina A, Vitamina C, Potasio, Selenio, Zinc.

 

CONSERVACIÓN: hasta 4 días en el cajón de verduras de la nevera.