Euthynnus alletteratus
Euthynnus alletteratus

BACORETA

Bacoreta.

 

FAMILIA: Scombridae.

ORIGEN: Atlántico tropical hasta la península iberica.

CLASIFICACIÓN: Azul.

PROCEDENCIA: Mar.

TEMPORADA: todo el año.



DIMENSIONES (cm.)
< 120 cm.
PESO (Kg.)
 
PRESENTACIONES

Fresco, congelado,

en conserva o salazón.

Rodajas, trozos, filetes, migas o entero.