Zeus faber
Zeus faber

PEZ DE SAN PEDRO

Pez de San Pedro, San Martín, Gallopedro, Sanmartiño, Martino.

 

FAMILIA: Zeidae.

ORIGEN: Atlántico oriental desde Escocia hasta África occidental y en el Mar Mediterráneo.

CLASIFICACIÓN: Semi-blanco.

PROCEDENCIA: Mar.

TEMPORADA: todo el año.



DIMENSIONES (cm.)
< 70 cm.
PESO (Kg.)
 
PRESENTACIONES
Fresco o congelado.
Entero.