Homarus gammarus
Homarus gammarus

BOGAVANTE

Bogavante, Lubigante, Lubrigante, Bugre, Abacanto.

 

FAMILIA: Nephropidae.

ORIGEN: Atlántico noroeste de Noruega hasta Azores y Marruecos, Mar Mediterráneo y en el noroeste del Mar Negro.

CLASIFICACIÓN: Crustáceo decápodo.

PROCEDENCIA: agua salada.

TEMPORADA: todo el año.



DIMENSIONES (cm.)
30 - 75 cm.
PESO (Kg.)
0,3 - 5 Kg.
PRESENTACIONES
Fresco o congelado.