POMELO
Pamplemusa, Toronja
NOMBRE CIENTÍFICO: Citrus x paradisi.
ORIGEN: India oriental, Polinesia.
PRINCIPAL PRODUCTOR: Estados Unidos, China y Sudáfrica.
SABOR: ácido, amargo y dulce.
COLOR: Piel amarillo, rosáceo, anaranjado; Pulpa amarillo pálido, rojo intenso.
VARIEDADES: Amarillas (Duncan, Marsh, Oroblanco), Rosadas (Redblush, Pinkmarsh, Rio Star / Rio Red, Sweety, Triumph, Burgundy, Melogold.
TEMPORADA: Otoño - Invierno.
| CALIBRE | |||
| Cód. |
Ø (mm) |
Cód. |
Ø (mm) |
| 0 | > 139 mm | 5 | 84 - 97 mm |
| 1 | 109 - 139 mm | 6 | 81 - 93 mm |
| 2 | 100 - 119 mm | 7 | 77 - 89 mm |
| 3 | 93 - 110 mm | 8 | 73 - 85 mm |
| 4 | 88 - 102 mm | 9 | 70 - 80 mm |
TRANSPORTE
EMBALAJE: Caja de cartón (10 - 20 Kg.).
TEMPERATURA: 10 - 14 °C.
HUMEDAD: 85 - 90%.
VIDA COMERCIAL: 28 - 90 días.
INFORMACIÓN PARA EL CONSUMIDOR
BENEFICIOS: Protege la vista y el cabello; Produce colágeno en los huesos; Favorece la elasticidad de las arterias, la circulación sanguínea, la eliminación de líquidos del organismo, la
formación de glóbulos rojos y la liberación de la bilis almacenada en la vesícula biliar; Reduce la producción de radicales libres en el organismo; Previene el desarrollo de células cancerosas,
enfermedades circulatorias como infartos de miocardio, las varices, hemorroides, la formación de piedras en el riñón y la anemia ferropénica; Alivia sintomas de resfriado y gripe; Recomendado en
personas con gota, hipertensión, ácido úrico, artritis, obesidad, retención de líquidos y embarazadas.
CONTRAINDICACIONES: Empeora las condiciones en casos cistitis e insuficiencia renal; Evitar su consumo personas con úlceras, gastritis, alérgicos a los cítricos y acidez de estómago.
PROPIEDADES: Antibacteriana, Anticancerosa, Antioxidante, Antiséptica, Astringente, Depurativo, Diurético.
NUTRIENTES: Ácido fólico, Calcio, Caroteno, Cumarinas, Flavonoides, Limonoides, Magnesio, Potasio, Terpenos, Vitamina C.
CONSERVACIÓN: a temperatura ambiente hasta 1 o 2 semanas , se pueden refrigerar y admiten la congelación.