MANDARINA

Clementina

 

NOMBRE CIENTÍFICO: Citrus reticulata, Citrus unshiu, Citrus reshni, Citrus tangerina.

ORIGEN: Asia (China - Endochina).

PRINCIPAL PRODUCTOR: China, España, Brasil.

SABOR: Ácido - Dulce.

COLOR: Piel naranja con verdes claros; Pulpa naranja claro.

VARIEDADES: Clementinas (Citrus reticulata var. Clementina), Híbridos y Satsumas (Citrus unshiu), Clemenvillas.

TEMPORADA: Otoño - Invierno.



CALIBRE
Cód. Ø (mm) Cód. Ø (mm)
1 - xxx > 78 mm 5 46 - 56 mm
1 - xx 67 - 78 mm 6 43 - 52 mm
1 - x 63 - 74 mm 7 41 - 48 mm
2 58 - 69 mm 8 39- 46 mm
3 54 - 64 mm 9 37 - 44 mm
4 50 - 60 mm 10 35 - 42 mm

TRANSPORTE

EMBALAJE: Caja de cartón (10 - 20 Kg.).

TEMPERATURA: 4 - 6 °C.

HUMEDAD: 85 - 90%.

VIDA COMERCIAL:



INFORMACIÓN PARA EL CONSUMIDOR

 

BENEFICIOS: Protege de los tóxicos, del envejecimiento, la piel y el equilibrio de la formación de los huesos; Favorece la regulación de los intestinos, la formación del bolo fecal, la evacuación, la eliminación de toxinas, la relajación de los músculos, la cicatrización de heridas y a crecer correctamente; Previene el estreñimiento, las hemorroides, resfriados y gripe; Recomendado en personas con anemia.

 

CONTRAINDICACIONES: Evitar su consumo las personas que padecen acidez de estómago y las que padecen intolerancia a la fructosa.

 

PROPIEDADES: Antioxidante

 

NUTRIENTES: Aceites esenciales, Ácido cítrico, Calcio, Caroteno, Cumarinas, Flavonoides, Fósforo, Limonoides, Magnesio, Potasio, Terpenos, Vitamina A, Vitamina B, Vitamina C.

 

CONSERVACIÓN: a temperatura ambiente hasta 2 semanas, en el refrigerador en la parte menos fría hasta 3 semanas.