ABADEJO
Abadejo, Serreta.
FAMILIA: Gadidae.
ORIGEN: Atlántico desde las costas de Islandia y Noruega hasta las costas Norafricanas y en el Mar Báltico.
CLASIFICACIÓN: Blanco.
PROCEDENCIA: Mar.
TEMPORADA: todo el año.
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DIMENSIONES (cm.) |
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75 - 125 cm. |
| PESO (Kg.) |
| PRESENTACIONES |
| Fresco, congelado o en salazón. |
| Rodajas, trozos, filetes o entero. |