FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO

ORIGEN: Italia

Pecorino Romano

 

INGREDIENTES: Leche de oveja, cuajo de ovejas, fermentos lácteos y sal.

 

ANÁLISIS NUTRICIONAL (en 100 gr.): 

  Energía 392 Kcal.  
  Grasas  32 %  
  Saturadas 18,20 %  
  Hidratos de Carbono < 1 %  
  Proteínas 26 %  
  Sal 5 %  
  Azúcares 0 %  

 

PRODUCTO REFRIGERADO

 

ALÉRGENOS



PRESENTACIÓN COMERCIAL Envasado en material plástico de alta barrera.

 

VIDA ÚTIL: 365 días.

 

PESO

 

20 ~ 24 Kg.

CORTES

1 pieza entera (rueda).

Código

3010010032



PRESENTACIÓN COMERCIAL Envasado en material plástico de alta barrera.

 

VIDA ÚTIL: 365 días.

 

PESO

 

10 ~ 12 Kg.

CORTES

1/2 pieza entera (rueda).

Código

3010010039



PRESENTACIÓN COMERCIAL Envasado en material plástico de alta barrera.

 

VIDA ÚTIL: 365 días.

 

PESO

 

5 ~ 6 Kg.

CORTES

1/4 pieza entera (rueda).

Código

3010010046



PRESENTACIÓN COMERCIAL Envasado en material plástico de alta barrera.

 

VIDA ÚTIL: 365 días.

 

PESO

 

2,5 ~ 3,0 Kg.

CORTES

1/8 pieza entera (rueda).

Código

3010010053



PRESENTACIÓN COMERCIAL Envasado en material plástico de alta barrera.

 

VIDA ÚTIL: 365 días.

 

PESO

 

500 ~ 750 gr.

CORTES

1/32 pieza entera (rueda).

Código

3010010060



PRESENTACIÓN COMERCIAL Envasado en material plástico de alta barrera.

 

VIDA ÚTIL: 360 días.

 

PESO

 

200 gr.

CORTES

CUÑA

200 gr.

Código

3010010025



PRESENTACIÓN COMERCIAL Saco.

 

VIDA ÚTIL: 120 días.

 

PESO

 

0,50 ~ 5,0 gr.

CORTES

CUBOS

500 gr. - 1000 gr. - 2000 gr. - 2500 gr.

ESCAMAS

500 gr. - 1000 gr. - 2000 gr. - 2500 gr.

JULIANAS

500 gr. - 1000 gr. - 2000 gr. - 2500 gr.

PEPITAS

500 gr. - 1000 gr. - 2000 gr. - 2500 gr.

RALLADO

500 gr. - 1000 gr. - 2000 gr. - 2500 gr. - 5000 gr.

TIRAS

500 gr. - 1000 gr. - 2000 gr. - 2500 gr.



PRESENTACIÓN COMERCIAL Sobre individual.

 

PESO

 

5 ~ 30 gr.

CORTES

CONFETI

10 gr. ~ 30 gr.

CUBOS

10 gr. ~ 30 gr.

ESCAMAS

10 gr. ~ 30 gr.

HOJAS

10 gr. ~ 30 gr.

JULIANAS

10 gr. ~ 30 gr.

RALLADO

5 gr. ~ 30 gr.

TIRAS

10 gr. ~ 30 gr.



PRESENTACIÓN COMERCIAL Bandeja.

 

PESO

 

0,5 ~ 2,5 Kg.

CORTES

CUBOS

500 gr. - 1000 gr. - 2000 gr. - 2500 gr.

ESCAMAS

500 gr. - 1000 gr. - 2000 gr. - 2500 gr.

JULIANAS

500 gr. - 1000 gr. - 2000 gr. - 2500 gr.

PEPITAS

500 gr. - 1000 gr. - 2000 gr. - 2500 gr.

TIRAS

500 gr. - 1000 gr. - 2000 gr. - 2500 gr.