MELOCOTON

Durazno, Presco, Presiego o Piesco

NOMBRE CIENTÍFICO: Prunus persica.

ORIGEN: China, Afganistán, Irán.

PRINCIPAL PRODUCTOR: China, Estados Unidos, Argentina, Chile, Grecia, Francia y España.

SABOR: Dulce.

COLOR: Piel amarilla - anaranjada - roja; Pulpa amarilla o blanquecina.

VARIEDADES: Baby gold, May crest o Quee crest, Merryl y Elegant lady, Alexandra, María blanca, Mireille, Red wing, Royal glory. Nectarina y Paraguayo.

TEMPORADA: Primavera - Verano.

TRANSPORTE

INFORMACIÓN PARA EL CONSUMIDOR

BENEFICIOS: Protege las arterias, la piel, los dientes, las encías y del cáncer de estómago; Favorece la visión, la digestión, la eliminación de líquidos y metales pesados del organismo, la formación de los huesos, el sistema nervioso e inmunitario y el cerebro; Reduce la formación de úlceras, la acción destructora de los radicales libres y estados de ansiedad o estrés; Previene las cataratas, la hipersensibilidad a la luz solar, cálculos renales o de vesícula y el estreñimiento; Recomendados en dietas de adelgazamiento.

CONTRAINDICACIONES: Empeora el malestar estomacal y la diarrea; Evitar su consumo de forma frecuente los niños menores; Puede causar alérgias.

PROPIEDADES: Anticancerosa, Antioxidante, Antitumorales, Diurético, Mineralizante.

NUTRIENTES: Boro, Carotenos, Fósforo, Hierro, Magnesio, Vitamina A, Vitamina C, Potasio, Selenio, Zinc.

CONSERVACIÓN: hasta 4 días en el cajón de verduras de la nevera.